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第 58 章 软炸虾仁盐煎肉（第2页）

王雁突然兴起了一点儿危机意识，还以为坐小孩儿这桌今天稳了，但小孩儿的战斗力也不容小觑啊！

抢菜的心蠢蠢欲动，不过她看了一圈周围各个吃得满嘴是油的小妹妹们，一个个都瘦成麻杆的样子，还是忍痛压下了全力抢菜的心。

不慌！王雁捏着筷子给自己打气，以后去蹭别人席面的时候再抢！到时候她一定会挥自己最好的水平！

大鱼大肉连吃了几道，甘脆儿现在要给她们来一道素的，知道小朋友们可能不太喜欢吃素菜，她选的是清烩双虾丝瓜。

虾肉去掉虾线后片成两片备用，丝瓜削皮切块后跟着泡好的木耳一起汆水，甘脆儿就汆了两分钟就捞了起来，再把虾仁也烫一道水，就差不多了。

随后甘脆儿又祭出了她的万能法宝——葱油加上葱姜蒜片爆香，加入料酒和高汤煮开。

高汤不是清汤，是奶白色的，看起来醇香温润，等把里面煮出味儿的葱姜蒜片捞出，剩下的一

锅汤就更干净漂亮。(）

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装进碗里的这盘清烩双虾丝瓜，汤头微白，削了皮的丝瓜颜色嫩绿，浮在浅白的高汤中十分可爱，点缀着金黄的虾仁和深色的木耳，整道菜看着非常清新明快，十分适合夏天。

虽然现在是在温度比较宜人的山林中，但看到它端上桌时，仍然让人感觉眼前一亮。

颜色这么鲜亮清爽的清烩双虾丝瓜，就连不太喜欢吃蔬菜的孩子们都心生喜欢，虽然不像之前抢盐煎肉和大肘子那样热烈，但不用人劝就主动朝着它伸筷子也不容易了。

王玥来之前就知道她们不爱吃蔬菜，这是吴招娣跟甘大厨说明情况时她在一旁听到的，这些孩子就算平时没得肉吃也很少吃蔬菜，更多的是咸菜拌饭对付一顿。

现在她看着旁边十一二岁的小姑娘主动伸筷子还很欣慰，小孩子怎么能不吃蔬菜呢？菜肉搭配才会营养均衡，不愧是甘大厨的菜，连蔬菜都……她欣慰的心声突然戛然而止。

——旁边那小姑娘夹的是一片虾仁。

王玥：……

“丝瓜也好吃的。”王玥夹了一块嫩绿可人的丝瓜，以身作则地送进口里，“唔~！好吃！”

本来想着做个吃菜急先锋，但是丝瓜出乎意料的好吃！早就想到甘大厨做的蔬菜肯定也好吃，可是没想过这么好吃！

丝瓜清甜脆嫩，自然的微甘十分清爽舒适，跟加糖的回甘不一样，它要清新淡雅得多，让口中的各种杂味儿都为之一清。

太好吃了呀！王玥也顾不上再当什么示范了，没人跟她抢她就直接舀了一大勺在碗里，端起碗喝了一口汤，鲜甜！

随即她又喝了两口汤就夹菜吃，丝瓜和木耳夹在一起嚼嚼嚼，木耳爽脆带着胶质的口感，配合着清甜脆嫩的丝瓜一起，舒适感up！

旁边的学生们看她吃得这么陶醉，于是也纷纷伸向了不太吃香的丝瓜和木耳，尝了一口后都或大或小地瞪了眼，惊喜地继续去夹。

好吃！这绿瓜也好好吃！

很快所有同学都现了丝瓜的好，一个个都埋头吃起来。

大家爱吃蔬菜本来是件好事，可是李校长在欣慰之余，心情也有些微妙。

平时她也会劝导学生们多吃点绿叶菜和瓜果，别光就着咸菜啃干饭，但一向很听话的孩子们在这方面却不怎么配合，说到当头就不情不愿地吃一点，然后还是不爱吃。

现在看来不是她们不喜欢吃蔬菜，是平时做得很难吃啊！

“姐姐姐姐，这个瓜怎么也这么好吃哦！”旁边有小孩儿问着吴招娣，这位姐姐在城里上高中，成绩又优异，在她们眼里可是什么都懂，崇拜得不得了。

这回遇到了难以理解的问题，就抬起头去问心目中无所不知的吴姐姐。

吴招娣微微一笑，露出先前在甘脆儿她们面前的拘谨沉稳很不一样的

(）一面，温言细语地说：“因为甘大厨是山外面的大师傅，所以做什么都好吃。”

“啊！山外面的大师傅这么厉害吗！”

“是呀。”吴招娣耐心温柔地说出下半句话，“你要是成绩好考到外头去就能吃到了哦。”

“哇！真的吗！我也想考到外头去读书！”

“姐姐，我也想我也想！”

“外头的姐姐做饭真好吃，我也要去外头！”

小孩儿们的学习热情空前高涨，吴招娣仍旧温温柔柔地笑着：“好哦，我给你们带来了好几套卷子，记得要做完哦。”

原来吴招娣那一大麻袋里全是卷子啊！全部听到的甘脆儿恍然大悟。

吴招娣这一桌子离灶台最近，只要不是刻意压低声音她都能听见。

早在昨天她们往车厢里倒腾东西的时候，甘脆儿就现了最里面角落的一个鼓鼓囊囊的大麻袋，她只好奇地看了一眼就过去了，没想到里面竟然全是卷子！