兰姨听到这话就更加喜欢青娘了,在现实世界的时候,见识了太多复杂的人性,反倒更加欣赏像青娘这样坦率直接的人。
她也不必过多的解释,还不如直接把东西摆在青娘的面前。
“你且不要着急离开,既然这把豆腐送给我了,那就先陪着我去厨房里面处理一下,我那几个女儿每天调皮,只知道在店里面守着也不来,后面帮帮我。”兰姨故作抱怨。
青娘立马点头,但她没有顺着兰姨的意思,说周仪几人的坏话,而是在从中调和着这一家人的氛围。
“你这几个女儿都是厉害的,我从来没有见过像他们这样聪明又机敏的,如果您不嫌弃的话,以后一天三顿饭我都可以在厨房里面忙活。”
别人给了自己一条活路,自己只是做三顿饭而已。
兰姨摆了摆手,她可没有这个意思,更何况周仪他们已经习惯吃自己做的饭菜了。
“你今天先跟我去厨房里看看再说吧。”兰姨轻声说。
青娘也不敢多说话,免得真的把人给得罪了。
兰姨带着她去了厨房,然后就用这一板豆腐做出了一大盘豆腐泡。
青娘看着用那么多油来炸,眼里面止不住的心疼。
但是当她尝到炸好的豆腐泡时,瞬间就眼前一亮了。
兰姨解释:“用油炸过的东西存放时间可以更长,而且风味俱全。豆腐泡不仅能够直接吃,甚至还可以做成各种各样的菜肴。”
青娘也是一个聪明的人,立马就看出这豆腐泡的绝佳之处。
她试探地问兰姨:“您是想把这配方交给我吗?”
兰姨笑了,“哪里有什么配方,无非就是舍得多放一点油,然后走在旁边看着就行了,你那里还剩了不少的豆腐,反正这锅油都已经炸过了,不如全部都钻进来,我们把它给炸完算了。”
青娘自然不会不舍得,反正带豆腐自己带回家也吃不了。
两个人于是又在厨房里面忙活,结果在不知不觉当中,天色就已经黑了下来。
等到周仪几人关了前面铺子的门,走到后院里面的时候,就闻到了一股浓郁的豆腐香气。
青娘做豆腐的手艺也有诀窍,再加上这个时候没有各种添加剂,所以是有一种食物真正的香气。
等到最后一盘也炸完了以后,青娘这才用手帕擦去自己额头的汗水。
她也看出来了,除了第一盘是兰姨炸的以外,后面都是她亲自操作,就是为了让她自己学会。
所有的豆腐都处理完了,青娘端到院子里面的时候,这才发现天已经彻底的黑了下来。
幸好现在没到宵禁的时间,她取下了围裙以后,有些着急的跟兰姨说:“我得回家去了。”
兰姨点了点头,然后拿出自己早就用菜篮子装好的豆腐泡。
青娘自然不肯收下,重新把话放开:“我知道您是想要教我做这个,我现在身上没有银子,学这一门手艺没办法给您什么,这些豆腐就当是我今天的心意了。”
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