这事儿王老爷子是默许的,他也知道护理听到这话马上就会报给自己的儿子,但这正好,现在小辈们就给他安排去,到时候他直接跟卞老哥一起回去就完事。
果然,儿子们知道老爸要去乡下养老,已
经安排人去布置了(),??偛げ??????救住?
&1dquo;???()_[()]?『来[]+看最新章节+完整章节』(),我在乡下都听说你这次过寿找了个神秘的大师傅来掌灶,我也很好奇呢,你找了谁?”
也许是卞老爷子以前当过酒楼少东家的缘故,他对王家这次请的大厨很感兴趣。
“嗐,什么神秘大厨,是我孙子给我请来的农村的烧席师傅,说是个小丫头呢,老哥哥你嘴刁,到时候可要嘴下留情。”
“烧大席的师傅?”卞老爷子有些诧异,“你孙子专程给你找来的?你家老大也没意见?”
“我自己过寿请厨师,他们能有什么意见?”王老爷子吹胡子瞪眼地说,“儿子还能管到老子身上来?”
不过王老爷子的声音又立刻降了下去,很是有些不好意思地说:“你知道的,我也吃不来那些虚头巴脑的东西,反正能吃饱就行了,浩浩说是请了一个农村的小丫头来做饭,我想着照顾照顾人家小丫头也没啥,吃啥不是吃?没想到老哥哥你会过来,不知道能不能吃得惯。”
“这有什么吃不惯的,往前数几十年,咱哥俩草皮都啃过,还有什么不能吃?不过……”
卞老爷子沉吟了一会儿才继续说道。
“我住在乡下悠闲归悠闲,但平常也有些无聊,身边照顾我的小黄就热衷于听各处的八卦,他跟我说了不少趣事,其中就提到过十里八乡最近出现了一个手艺特别好的烧席师傅,听说就是个小姑娘。”
“嗯?”王老爷子听明白他想说什么了,也有些惊讶,“老哥哥你是想说,浩浩请来的就是这位传说中手艺很好的大师傅?”
卞老爷子点了点头:“我也就当个趣事听,没有弄太清楚……小黄,你来再把那女师傅的事情说一说。”
跟王老爷子的护理坐在一处等待的小黄闻言赶紧走过来,他是个年轻精神的帅小伙,有一把子力气嘴巴又甜,专程被卞老爷子的儿孙招来陪老爷子在乡下住。
他热心八卦事业,二平村来了个女烧席师傅,一出手就被吃过席面的乡亲们直说塞过杨师傅这件事,就是最近十里八乡最火爆的八卦。
只可惜他能分享八卦的人太少了,卞老爷子虽然常常听他说,但都不怎么走心,也没深扒,他总觉得八卦的不够尽兴。
这时候听两位老爷子都很有兴趣,小黄感觉自己终于能八卦个尽兴了,立刻绘声绘色地说起来。
“两位老爷子,这位女师傅呢,姓甘,二平村人,是个大学生,家里父亲开了个小饭馆,但听说手艺只是一般。但甘大厨用她爸爸也没有的手艺征服了十里八乡乡亲们的胃。据说啊,只要是请来甘大厨烧席,那主人家就会立刻凭空多少几十上百的亲戚,都争着上人情想来吃席呢!”
两位老爷子活了这么大年纪还是头一次听说这么离谱的事情,王老爷子忍不住问道:“有这么夸张?”
“我打听过,是真的呢!而且不仅主家凭空多了那么多亲戚,想吃席的人太多,桌椅碗筷都不够摆的,很多人想吃也吃不着,真就是抢着给主家
()上人情长面子都抢不到呢!我听说后来还明了一种站席,没有座位,就只能站着吃一碗面,就这样来的人还很多呢,还说站席吃面算是个VIp待遇,因为甘大厨做的面真的很好吃!”
当时卞老爷子也听过小黄说,可是却没说得这么细,现在听得诧异不已:“这么厉害?不是说她爸爸只是开了一家小饭馆,手艺很一般,她的手艺怎么会那么好?”
做菜讲究传承!身为旧时代酒楼的少东家,卞老爷子很清楚这一点,在做菜这一道上,没有天才能不用任何传承和教导就能有那样好的手艺!
“老爷子,这我也听说了,大家伙儿都说她是在外地求学的时候遇到了某位隐世高人,那位高人是御厨之后,甘大厨不知怎么地入了他的眼,倾囊相授教了甘大厨一身的本事。”
“……真是越说越没边了,小娃子去外地求学那得是大学吧?就这么几年,遇到了一个隐世御厨还将人一身本事全学了来?灶台上那可都是经年的手艺,不是两二年就能成一位大厨的。”
卞老爷子实在是不信,几年的培训能教出一个能上手炒菜的厨子,绝不可能教出小黄口里那种大厨。
农村大席他早年间也吃过的,那些烧席师傅的手艺虽说粗糙了点,但味道都还不错,学两年就能力压十里八乡最好的烧席师傅,那根本不可能嘛!
卞老爷子也想不到甘脆儿的来历那么特殊,要是正经抡起来,甘脆儿比他还年长呢!
“我也不知道啊,但是乡亲们都是这么传的,现在大家伙儿都以请到甘大厨烧席为荣,谁家请到甘大厨来烧席谁家就有面子,乡下办酒席嘛,就是想要这个面子。但是现在甘大厨的档期不是很好约,听说她现在不会接提前太久的预约。”
王老爷子跟听故事会似的,脱口而出:“照你这么说的话,我的寿宴能约到这小丫头还是我走运了?”
“嘿嘿,也不能这么说……”小黄尴尬地笑了笑,“不过确实挺多人想约她的。”
“好家伙,浩浩就给我找来一位乡下的女师傅,现在变成了香饽饽了?真有这么厉害?”对口味并不怎么追求的王老爷子也起了点兴趣。
主要是人家这经历跟故事书里似的,他还真有点新鲜,八十八岁的人了,能让他感到新鲜的事情已经不多了!
“明天尝一尝不就知道了?”卞老爷子本来只是觉得自己恐怕活不了几年,想跟老朋友再聚一聚才赶了过来,并没有对宴席抱有什么期待,现在对明天的酒席也有了盼头。
“没想到老了老了还能碰见这么一件趣事,那明天就尝尝呗!看看那小丫头到底有多厉害。”王老爷子也笑了起来。
甘脆儿还不知道自己在十里八乡的名声都传到了两位老爷子耳朵里,甚至连站席VIp的梗都知道了,不过就算知道了也无所谓,她又不会怯场。
第二天一大早,厨师们就早早来了厨房,紧张刺激地开始做菜。
甘脆儿正在做一道正宗的鲁菜——奶汤全家福,这道菜一直都是传统压
席的菜,寓意很好,顾名思义,祝愿阖家幸福。
王家寿宴排场并不大,请的都是亲戚近朋,算是家宴,老寿星年纪又大了,阖家幸福正是这个年纪的老人所盼望的。
奶汤全家福又被称为鲁菜版的佛跳墙,讲究一个鲜、香、醇、清,最重要的就是那锅奶汤。