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第 61 章 要不要这么卷（第4页）

你糊弄食材，食材就糊弄你，这话真没错。

“我以后一定老老实实地做菜，绝不偷懒。”

甘脆儿L用之前炸好的葱油又煸了几个大葱，再把包浆豆腐倒进锅里，加点老抽、盐、少许糖和白胡椒粉进去，再倒上一碗高汤小幅度翻炒，淡黄色的包浆豆腐染上了老抽的色泽，十分漂亮。

最后勾点芡，把葱油再倒进去，一股浓浓的葱香和着豆腐的味道往上冒，最后稍微收下汁，起锅装盘！

“第一道菜，葱烧包浆豆腐——”

这一声像是像个静音键，原本争执的争执、唠嗑的唠嗑的村民立刻安静下来，目光灼灼地望向灶台那边，看着刘家帮忙的人一道道把菜端过来。

“是豆腐啊，我喜欢吃豆腐，不过还是更喜欢吃清淡的水豆腐。”

“我喜欢吃香干，香干炒肉好吃。”

“不过甘大厨做的豆腐肯定跟别人做的不一样，卧槽，好浓的葱香味啊！”

菜还没上桌就闻到了葱香味，上头、太上头了！

“豆腐很软啊，大家抢菜的时候轻一点，谁掉到地上浪费了那就不准抢了哈！”

“是的，谁浪费谁捡剩下

(）的吃，我们都同意！”

由于第一道菜是豆腐，而且这也是武丘村的人第一次吃甘脆儿L的席，虽然听说过抢菜的事，但还是第一次实践，因此多少还有些矜持，让那一盘盘豆腐顺利上了桌，不至于在半空中就被人抢得差不多。

“哇，这豆腐看起来好好吃！”

豆腐带着点儿L浓稠的汤汁，酱油色看起来十分下饭，散着浓浓的葱香，引得人迫不及待地去夹。

大伙儿L开始还怕豆腐太嫩下筷都小心翼翼的，直到碰触到外面硬壳才知道不会一碰就碎，这才大胆起来。

有心急的村民一口就把豆腐吃了进去，牙齿一咬——

“嘶！好烫！”

外面的一层酥壳咬破后，里面细嫩滚烫的豆浆就爆了一嘴，烫得他直吸气。

有了这个前车之鉴，大家的吃香就稍微斯文了些，吹了吹才小心翼翼地试探地咬开豆腐，吸了口里面的豆浆，哇，好香！

外皮香脆酥嫩，不知道外面的汁是怎么调的，吃着还有一股肉味，葱香的那种肉味实在太馋人，也怪不得人咬了一口忍着烫也要咀嚼。

嚼起来里面的豆浆很糯啊，吸饱了汁水的口感有点像浓浓的酸奶，一□□浆豆香四溢，没有豆腥只有清香，又烫又软又汁水浓郁，太好吃了！

“我收回前言，以后我最爱豆制品不是香干了，是这个爆浆豆腐！”

“爆浆豆腐是好吃啊，我以前在城里也吃过，虽然好吃但真没这个味儿L，满嘴都是豆香拌着肉啊葱啊的香味儿L，太好吃了！”

“真没想到这豆腐能这么好吃，外面酥酥的，里面糯糯的，绝了！”

抢菜间村民们还有功夫啧啧赞叹，主要还是因为豆腐太烫了，新夹的豆腐必须稍稍晾一下才能入口，不然他们光顾着吃就不错了，哪有功夫聊天！

肖钰姣早就学习了单身党群里的文件，抢菜技巧之一就是先抢后吃，只要桌上还有，先抢几个放进碗里绝对不亏！

至于说抢来的菜有可能不喜欢吃浪费了？

这么说吧，甘脆儿L的菜已经掰歪了好些人的口味了，不喜欢吃葱的？对不起以后无葱不欢好吧呜呜。

不喜欢吃绿叶菜？异教徒！甘大厨的绿叶菜天下第一！

就你不喜欢吃茄子啊？不不不以后茄子就是最爱！

反正这种事情太多了，先抢菜，抢到再说！

肖钰姣严格遵守群里给的抢菜文件，趁着武丘村的人抢菜还不熟练，一连夹了三四块包浆豆腐放在碗里。

这包浆豆腐是那种半个指头厚的小方片，三四块也不多，占卜了什么肚子，直接开吃！

肖钰姣吃的时候已经稍微放了会儿L，一口咬下去早已不烫了，但还是热气腾腾的，里面的豆浆吸饱了高汤，豆香裹着高汤的鲜，爆浆时的感觉实在是太爽了！

太好吃了！

吃货肖钰姣感动极了，她细细地吃完一块豆腐，不忘用手机拍了几张照片到室友群里，还专门拍了一张咬了个口子的豆腐，露出里面嫩生生的豆浆。

【肖钰姣：[照片][照片]妈妈我吃到了世界上最好吃的包浆豆腐啦！！！】

【凌琳霖：女儿L今天嘴怎么这么甜？】

【凌琳霖：我去！这豆腐看起来也太诱人了吧！我的泡面瞬间不香了！】！